EASY Burning - Программа для записи на CD и DVD (+/-), интегрирующаяся в оболочку Windows. Основные возможности: поддержка всех оптических приводов, запись данных на CD/DVD в UDF-формате, мультисессионная запись, многоязычный интерфейс.
Language Pack (дополнительные языки интерфейса, включая русский)

DVD Flick - программа для конвертации видеофайлов разных форматов в стандартное DVD-видео. Поддерживается создание DVD, состоящих из нескольких фильмов. Кроме этого, в процессе конвертации DVD Flick может исправить такие критичные для DVD параметры, как частота и размер кадра, а также устанавить стандартную частоту выборки звука.

StarBurn - программа для создания, копирования и записи CD/DVD/Blu-Ray/HD-DVD.
Поддерживаются все типы оптических носителей, включая двухслойные.

DVD Decrypter - утилита, которая позволяет снять защиту с лицензионного DVD диска и записать его на жесткий диск (затем, при желании, можно перезаписать на DVD), при этом DVD Decrypter выдает исчерпывающую информацию о характеристиках записанного на DVD контента.

UsefulUitls Discs Studio - Описание разработчика:
"Уникальное приложение для записи данных (Data Storage), DVD-Video (miniDVD) и потокового аудио (AudioCD) на CD и DVD.

InfraRecorder (64-bit) - мощный и при этом бесплатный и компактный инструмент для записи компакт-дисков и DVD.
Основные возможности Infra Recorder:

DVD-Cloner - Программа для клонирования DVD. Чуточку пошуршав, DVD-Cloner выдаст в итоге на гора точную копию любого DV-диска. Правда, "чуточка" эта составит порядка трех часов...

CDrtfe - бесплатная программа для записи CD/DVD с большой функциональностью и множеством настроек профессионального уровня.

VSO Inspector - Отображает различную информацию об установленных приводах CD/DVD, их характеристиках и возможностях чтения/записи носителей различных типов.
Кроме этого, VSO Inspector умеет сканировать диски на ошибки и проверять читаемость записанных на них данных.

Recovery Star - Описание разработчика:
"Программа для повышения надежности хранения данных на CD/DVD (поставляется вместе с исходными текстами и полным теоретическим описанием)

Современные оптические диски – это эффективное средство хранения и передачи данных (у них наиболее низкая удельная стоимость хранения информации), потребности рынка очень велики, и в продажу зачастую поступают диски, не отвечающие заложенным в формат стандартам.